COCINA FAMILIAR

COCINA FAMILIAR

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408171119
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-17111-9
Páginas:
384
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
192
Alto:
250
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
COCINA

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200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de nuevas modas gastronómicas. Son los platos de  la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los postres deliciosos que culminan un ágape para el recuerdo. Alrededor de la mesa, todos reunidos y degustando los más deliciosos manjares gracias a esta colección de recetas que incluye desde conceptos elementales ?salsas, pastas, ensaladas y croquetas? hasta platos cuya elaboración se asemeja a un rito lento y delicado. San jacobos, huevos con bechamel gratinados, arroz con setas, pudding de manzana al brandy, el  arroz con leche de la abuela? Un recetario imprescindible, simple y práctico, pensado para que cualquiera logre reunir a amigos y familia alrededor de la mesa.

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