Cuinar el Mediterrani

Cuinar el Mediterrani

Editorial:
Columna edicions
EAN:
9788466431453
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-664-3145-3
Páginas:
312
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
195
Alto:
255
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
FORA DE COL.LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

23,90 €

Despues:

22,71 €
IVA incluido
Comprar

El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix actualment un patrimoni gastronòmic incomparable. La diversitat de les cuines dels pobles mediterranis és un reflex de la seva riquesa cultural, un tresor viu i immens que segueix en constant evolució i que volem convidar-te a descobrir. En aquest llibre trobaràs 80 receptes senzilles de tot l'arc mediterrani, una celebració dels sabors, les aromes, les elaboracions i les tècniques tradicionals del Mediterrani més autèntic i divers per preparar a casa  i gaudir amb la família i els amics. Plats vegetals, de peix, de carn, per compartir i per menjar amb les mans, dolços i salats, que et  portaran de viatge pel Mare Nostrum que tant estimem. Un homenatge a la cuina mediterrània de la mà d'un dels grans referents de la cuina mundial, Joan Roca, per gaudir a casa de la millor cuina del món, la mediterrània.

Otros libros del autor en Giner Papeleria

  • METRO 2033 (NE)
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    METRO 2033 (NE)
    DMITRY GLUKHOVSKY;JOAN JOSEP MUSSARRA ROCA
    Minotauro
    La novela postapocalíptica del prolífico escritor Dmitry Glukhovsky.Año 2033, Moscú. Los supervivientes de la te...

    8,31 €7,89 €

  • QUAN EM PUGUIS VEURE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    QUAN EM PUGUIS VEURE
    JOAN JOSEP MUSSARRA ROCA;LAURA GALLEGO
    Fanbooks
    L'esperat retorn de Laura Gallego a la fantasia urbana juvenil!ALGÚ S'AMAGA MOLT A PROP TEU ...

    8,83 €8,39 €

  • CUINA AMB JOAN ROCA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CUINA AMB JOAN ROCA
    GEMMA GARRIGOSA ALEGRE;JOAN ROCA
    Planeta cat
    Descobreix tots els secrets de la cuina amb Joan Roca.Amb el llibre Cuina amb Joan Roca faràs de casa teva el mill...

    6,23 €5,92 €

  • COOKING WITH JOAN ROCA AT LOW TEMPERATURES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COOKING WITH JOAN ROCA AT LOW TEMPERATURES
    CILLERO DE MOTTA, S.L.;JOAN ROCA
    Planeta gastro
    The new cooking trend in domestic cuisine has arrived, endorsed by the best chef in the world.This book will show wh...

    7,27 €6,91 €

  • DIARIO DEL BÚNKER
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    DIARIO DEL BÚNKER
    JOAN JOSEP MUSSARRA ROCA;KEVIN BROOKS
    Destino infantil & juvenil
    «Estoy en una vivienda de techo bajo, toda ella de hormigón encalado. A lo largo del pasillo principal hay seis ha...

    9,35 €8,88 €

Materia en Giner Papeleria

  • Microondas -5%
    Titulo del libro
    Microondas
    Equipo Susaeta
    Susaeta ediciones
    No disponible

    0,95 €0,90 €

  • Larousse de los vinos -5%
    Titulo del libro
    Larousse de los vinos
    AA.VV
    Larousse
    No disponible

    30,75 €29,21 €

  • COCINA FÁCIL PARA SOLTEROS -5%
    Titulo del libro
    COCINA FÁCIL PARA SOLTEROS
    Ortega, Inés
    Ceac ediciones
    Apartamento nuevo y... ícocina vacía! No te lances a comprar todos los  cacharros que veas en las tiendas: ha...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,95 €16,10 €

  • Los supervinos 2015 -5%
    Titulo del libro
    Los supervinos 2015
    Martín, Joan
    Del lince
    La guía líder de Vinos de Supermercados se publica COMPLETAMENTE RENOVADA en su edición 2015. Joan C. Martí...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • SEIS ESTACIONES -5%
    Titulo del libro
    SEIS ESTACIONES
    McFadden, Joshua
    Neo-person
    GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CON VEGETALES En Seis estaciones, su primer libro,...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    33,00 €31,35 €

Columna edicions en Giner Papeleria

  • L'ull de la garsa -5%
    Titulo del libro
    L'ull de la garsa
    K. Le Guin, Ursula
    Columna edicions
    No disponible

    8,21 €7,80 €

  • Pedra de Tartera -5%
    Titulo del libro
    Pedra de Tartera
    Maria Barbal
    Columna edicions
    Ara presentem Pedra de tartera en una edició de luxe. Les magnífiques fotografies sobre el Pallars que inclou...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,50 €21,38 €

  • La mort intima -5%
    Titulo del libro
    La mort intima
    Hennezel, Marie De
    Columna edicions
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Els vells amics -5%
    Titulo del libro
    Els vells amics
    Nº 1131
    Soler, Silvia
    Columna edicions
    Cinc estudiants de Belles Arts viatgen a París per visitar la gran exposició que es va fer sobre Gauguin al G...
    No disponible

    21,50 €20,43 €

  • El colom -5%
    Titulo del libro
    El colom
    Patrick Süskind
    Columna edicions
    El colom és la história d un incident en el París actual. Un personatge singular descobreix un bon dia la pr...
    No disponible

    11,10 €10,55 €