El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914932
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-493-2
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL TINTER

Descuento:

-5%

Antes:

11,20 €

Despues:

10,64 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

No gosaríem assegurar que els del Penedés siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, peró la seva varietat de propostes és fascinant: les coques farcides o de recapte, la fruita i amb tots mena  de confits. Una mostra ámplia de les joies de la pastisseria de la terra: borregos, coques fines, bufats i merengues, currutacos, vilafranquins, coques fi nes, garlandes, rostes... i l'excel·léncia de  les catánies. Joies amb história i amb noms propis.

Materia en Giner Papeleria

  • El gran libro de horchata y chufa de Valencia -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de horchata y chufa de Valencia
    Soriano Del Castillo, Jose
    Universitat valencia
    La chufa es un tesoro histórico, gastronómico y cultural, conocido desde el tiempo de los egipcios, afianzado...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €26,60 €

  • APPCC aplicado a la comercialización de pescados y mariscos -5%
    Titulo del libro
    APPCC aplicado a la comercialización de pescados y mariscos
    'Victoria de las Cuevas Insua'
    Ideaspropias
    Victoria de las Cuevas Insua nació en Ourense en el año 1974. Se licenció en Biología por la Universidad de...
    No disponible

    14,96 €14,21 €

  • Cócteles -5%
    Titulo del libro
    Cócteles
    Nº LG
    AA.VV
    Edaf editorial
    Libro de cocina fácil de usar y lista de la compra en uno.  Las recetas de CookSmart hacen el comer en ca...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,95 €4,70 €

  • Mermeladas Caseras -5%
    Titulo del libro
    Mermeladas Caseras
    Fuente, Anna-Maria
    De vecchi
    Saborear riquísimas mermeladas, confituras y jaleas es un auténtico placer, pero también es un placer realiz...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    4,95 €4,70 €

  • 100 menús de temporada -5%
    Titulo del libro
    100 menús de temporada
    Arguiñano, Karlos
    Bainet media
    No disponible

    14,94 €14,19 €

Cossetania edicions en Giner Papeleria

  • 100 PARAULES EBRENQUES -5%
    Titulo del libro
    100 PARAULES EBRENQUES
    Tort Videllet, Teresa
    Cossetania edicions
    Al llarg d'aquestes pàgines es descriuen escenes de vida que prenen com a protagonista una paraula concreta, g...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

  • GUIA DELS ANIMALS -5%
    Titulo del libro
    GUIA DELS ANIMALS
    Olivé, Roc
    Cossetania edicions
    En aquest llibre hi trobareu una selecció de més de 500 espècies de vertebrats detalladament catalogats i il...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • La cuina de l'Àvia Remei (dissetena edició - Més de 48.000 exemplars venuts) -5%
    Titulo del libro
    La cuina de l'Àvia Remei (dissetena edició - Més de 48.000 exemplars venuts)
    Remei Ribas Aguilera
    Cossetania edicions
    Carns, verdures, peixos, postres... res se li resisteix a aquesta dona. Tenim a les mans un llibre ple de la ri...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • Poètica per a un ninot -5%
    Titulo del libro
    Poètica per a un ninot
    Jordi Julià Garriga
    Cossetania edicions
    Poética per a un ninot és un poema escénic que porta com a subtítol Â«Soliloqui per a máscara i cor de veu...
    No disponible

    10,40 €9,88 €

  • Domingo Catalán -5%
    Titulo del libro
    Domingo Catalán
    GAYA I FONTS, IGNASI
    Cossetania edicions
    Si hi ha un personatge que tothom vinculi a l'atletisme popular, aquest és en Domingo Catalán. A finals dels ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €