Greece. The cookbook

Greece. The cookbook

Editorial:
Phaidon
EAN:
9780714873800
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-0-7148-7380-0
Páginas:
704
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
INGLES
Ancho:
228
Alto:
165
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
FOOD-COOK

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Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesible.Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 600 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida".  Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.

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