La buena cocina

La buena cocina. 900 recetas que siempre salen bien

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408234555
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-23455-5
Páginas:
704
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
255
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)
Colección:
Planeta Cocina

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El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despensa o el frigorífico. Con un práctico índice de sugerencias clasificadas por ingredientes, estas 900 recetas superdeliciosas y fáciles te permitirán preparar completos  menús que incluyen legumbres, carnes y aves, verduras y hortalizas, pescados, huevos, cereales, frutas y postres.
 Lentejas con calabacín y bolitas de boniato, boquerones a la sidra con  ensalada de patata o flan de puerros y gambas. Platos de sencilla elaboración que siempre salen bien, auténticos y saludables, para disfrutar de la buena cocina casera.

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