La carxofa

La carxofa. Font de salut i plaer

Nº:
2
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490349854
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-985-4
Páginas:
128
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
200
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Cuina Plant Based

Descuento:

-5%

Antes:

13,50 €

Despues:

12,83 €
IVA incluido
Comprar

La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest  llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més,  veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!

Otros libros del autor en Giner Papeleria

  • Els fermentats -5%
    Titulo del libro
    Els fermentats
    Nº 1
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'a...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • 10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA -5%
    Titulo del libro
    10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA
    Vilagrasa Grandia, Albert / Verdes Prieto, Gemma / Verges Carreras, M. Helena / Mas Prats, Marta
    Teide
    No disponible

    16,67 €15,84 €

  • Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1 -5%
    Titulo del libro
    Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1
    Mas Prats, Marta / Vilagrasa Grandia, Albert / Bastons Vilallonga, Núria / Verdés Prieto, Gemma / Vergés Car
    Abadia de montserrat
    Métode d'aprenentatge del catalá, com a segona llengua, modern i eficaÇ, elaborat d'acord amb les directrius...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    30,00 €28,50 €

  • (CAT).VEUS 1.(LLIBRE D'EXERCICIS I GRAMATICA) -5%
    Titulo del libro
    (CAT).VEUS 1.(LLIBRE D'EXERCICIS I GRAMATICA)
    Mas Prats, Marta;Vilagrasa Grandia, Albert;Bastons Vilallonga, Núria;Verdés Prieto, Gemma;Vergés Carreras, M. Helena
    Abadia de montserrat
    Aquest llibre conté: exercicis, solucions dels exercicis, gramática d'ús i transcripcions de tots els materi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • L'alvocat -5%
    Titulo del libro
    L'alvocat
    Nº 3
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

Materia en Giner Papeleria

  • Pasteles y tartas -5%
    Titulo del libro
    Pasteles y tartas
    Nº 1
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    5,90 €5,61 €

  • El menjar de la familia (nueva edición) -5%
    Titulo del libro
    El menjar de la familia (nueva edición)
    ADRIÀ FERRAN
    Rba
    elBulli s'ha convertit en un referent gastron.mic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • MUINA -5%
    Titulo del libro
    MUINA
    Alija, Josean
    Montagud editores
    No disponible

    33,80 €32,11 €

  • ESCUELA DE COCINAS DEL MUNDO -5%
    Titulo del libro
    ESCUELA DE COCINAS DEL MUNDO
    AA.VV
    Larousse
    Las 120 mejores recetas realizadas por chefs internacionales.  Â¿Qué diferencia hay entre un filete de bu...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • PASTELES LIGEROS Y DELICIOSOS -5%
    Titulo del libro
    PASTELES LIGEROS Y DELICIOSOS
    AA.VV
    Larousse
    Los postres clásicos a menudo son demasiado grasos, demasiado dulces y  contienen ingredientes muy perjudicial...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

Cossetania edicions en Giner Papeleria

  • Les filles de la nit i altres contes -5%
    Titulo del libro
    Les filles de la nit i altres contes
    Nº 105
    Diu, Jordi
    Cossetania edicions
    EL LLIBRE AGLUTINA EL RELAT GUARDONAT, UNA MENCIÓ ESPECIAL I 13 CONTES  FINALISTES Som l'obaga un dia de sol, ...
    No disponible

    12,10 €11,50 €

  • El Ball de Valencians de Tarragona -5%
    Titulo del libro
    El Ball de Valencians de Tarragona
    Marta Badia i Gerard Elies
    Cossetania edicions
    Aquesta guia és una eina didáctica que ha de permetre als mestres i als educadors descobrir el vessant educat...
    No disponible

    8,00 €7,60 €

  • Ensumar -5%
    Titulo del libro
    Ensumar
    Nº 28
    Collado Sala, Ernesto
    Cossetania edicions
    UNA OBRA AMB UN ESTIL POÈTIC I PROVOCADOR, QUE COMBINA CIÈNCIA, FILOSOFIA, AUTOBIOGRAFIA I ECOLOGIA. El 2015,...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,80 €15,96 €

  • Pel Pirineu aragonès -5%
    Titulo del libro
    Pel Pirineu aragonès
    Juli Soler i Santaló
    Cossetania edicions
    En aquest llibre es recullen diversos escrits que expliquen excursions  pel Pirineu aragonés, publicats al But...
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • Ocells de terra endins -5%
    Titulo del libro
    Ocells de terra endins
    Nº 9
    Sañé, Jaume
    Cossetania edicions
    Aquesta guia introdueix el lector en la apassionant món dels ocells de  terra endins. Ã s una eina per conÃÂ...
    No disponible

    7,50 €7,13 €