La cocina actual de la casa de Alba

La cocina actual de la casa de Alba. Prólogo de miguel baez "litri"

Editorial:
Grijalbo
EAN:
9788425345500
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-253-4550-0
Páginas:
192
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

24,90 €

Despues:

23,66 €
IVA incluido

En el Palacio de Dueñas, la alta cocina está al servicio de la tradición y va al compás de las estaciones. Por ello, en sus estancias  se preparan más de veinticinco gazpachos diferentes para pasar el caluroso verano. Los platos ideados para Semana Santa o la Feria los han degustado desde Ava Gardner o Jacqueline Kennedy hasta Curro Romero o Michael Douglas. En los últimos sesenta años, muchas personalidades importantes se han sentado a la mesa del palacio y han disfrutado de comidas exquisitas; sin embargo, el mayor mérito de su cocina radica en ofrecer platos de la cocina andaluza de cada día, una  cocina que sorprende por su sencillez y que encierra los sabores de los ingredientes tradicionales..

Otros libros del autor en Giner Papeleria

  • Memorias de Antonio Morales «Junior». Mucho antes de dejarme -5%
    Titulo del libro
    Memorias de Antonio Morales «Junior». Mucho antes de dejarme
    Elena Sendon Balsera;Eva Celada
    Martinez roca
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • No haga zapping, haga la cena
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    No haga zapping, haga la cena
    Eva Celada
    Belacqva
    ¡Cómo convertir una simple cena en un festival para los sentidos! ¿Soléis perderos parte de vuestro program...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    24,00 €22,80 €

  • COCINA DE LA CASA REAL
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA DE LA CASA REAL
    Nº 3524
    CELADA, EVA
    Belacqva
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    28,84 €27,40 €

  • Mejor comer bien que hacer dieta -5%
    Titulo del libro
    Mejor comer bien que hacer dieta
    Celada,Eva / Sandoval,Mario / Soriano,Felix
    Grijalbo
    Se acabó decidir entre comer rápido y comer sano, o entre comer bien y  comer sano. Se acabó decidir entre n...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • La cocina del taper -5%
    Titulo del libro
    La cocina del taper
    Celada, Eva
    Alianza
    Para gran parte de las personas -especialmente las que estudian o trabajan- van quedando lejos los tiempos en q...
    No disponible

    15,95 €15,15 €

Materia en Giner Papeleria

  • El pan integral en casa -5%
    Titulo del libro
    El pan integral en casa
    Cortés Ortiz, Tonatiuh
    Rba
    ¿Te gustaría hacer tu pan en casa, con tu propia masa madre ¿Te apetece enharinarte las manos y amasar y for...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Escuela de pasta y salsas -5%
    Titulo del libro
    Escuela de pasta y salsas
    AA.VV
    Larousse
    ¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas ...
    No disponible

    23,50 €22,33 €

  • Cocina con Carmen -5%
    Titulo del libro
    Cocina con Carmen
    Butrón, Carmen
    Oberon
    Carmen del canal de YouTube Cocina con Carmen, después de su exitoso primer libro, nos presenta su segundo lib...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,95 €19,90 €

  • Comida Raw. Recetas y preparación -5%
    Titulo del libro
    Comida Raw. Recetas y preparación
    Fraser, Saskia
    Oberon
    Descubre el mundo de la comida cruda o raw y cuida de tu cuerpo como se merece. Tanto si eliges el modo crudo t...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,95 €5,65 €

  • Postres -5%
    Titulo del libro
    Postres
    AA.VV
    Dorling kindersley (dk)
    400 recetas deliciosas y fáciles de preparar para que causes sensación  con postres de resultado profesional....
    No disponible

    23,90 €22,71 €

Grijalbo en Giner Papeleria

  • 101 sopas y compañía -5%
    Titulo del libro
    101 sopas y compañía
    Brown,Sharon
    Grijalbo
    Libro que propone 101 recetas de sopas y acompañamientos. ¿A quién no le gusta una buena sopa? Siempre dan u...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • UNA VEZ NO BASTA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    UNA VEZ NO BASTA
    SUSANN, JACQUELINE
    Grijalbo
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • FUEGO Y POLVO
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    FUEGO Y POLVO
    TOLSTAIA, TAT'IANA NIKITICHNA
    Grijalbo
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,77 €9,28 €

  • El vegetariano ocasional -5%
    Titulo del libro
    El vegetariano ocasional
    Rimmer, Simon
    Grijalbo
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • El caballero normando -5%
    Titulo del libro
    El caballero normando
    Llywellyn, Morgan
    Grijalbo
    No disponible

    9,60 €9,12 €