La cuina de les Terres de Mestral

La cuina de les Terres de Mestral

Editorial:
Onada edicions
EAN:
9788415896357
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15896-35-7
Páginas:
108
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
230
Alto:
220
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

19,90 €

Despues:

18,91 €
IVA incluido
Comprar

El receptari que teniu a les mans és quelcom més que un simple llibre de cuina, és el testimoni escrit d'un coneixement culinari ancestral. Aquest recull, efectuat per la Fundació Alícia a partir de la contribució i la col·laboració de moltes persones del territori de les Terres de Mestral, té la voluntat i el desig de fer perdurar alló que solament amb la transmissió oral es veuria abocat a desaparéixer sota els signes del temps. Per tant, si el que es vol és conéixer el carácter i la manera de ser de la gent de Vandellós i l'Hospitalet de l'Infant, Pratdip i Tivissa, no hi  ha una millor manera de fer-ho que coneixent i gaudint amb la seva cuina més tradicional d'aquells plats que al llarg de la história no només han nodrit els seus habitants, sinó que han fet gaudir avis, pares i fills  amb el seu consum, amb la seva reunió al voltant de la cuina i la taula.

Otros libros del autor en Giner Papeleria

  • Amy i el petit poltre -5%
    Titulo del libro
    Amy i el petit poltre
    DDAA
    La galera
    L'Amy viu en un ranxo dels Estats Units, peró l'aterroritza la idea de  muntar a cavall. Per ajudar a un poltr...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Anna Lizaran -5%
    Titulo del libro
    Anna Lizaran
    DDAA
    Viena
    Gairebé un any després de la sobtada desaparició d'Anna Lizaran, volem  fer un homenatge a una de les actriu...
    No disponible

    28,00 €26,60 €

  • Historia de la tipografia -5%
    Titulo del libro
    Historia de la tipografia
    Ddaa
    Pages editors
    Qué faríem sense les lletres Les lletres formen part del nostre llegat cultural i humá. El seu origen ve de ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    25,00 €23,75 €

  • Història gràfica de Lleida -5%
    Titulo del libro
    Història gràfica de Lleida
    DDAA
    Pages editors
    El llibre, tal i com es diu a l'introducció del mateix, vol "recuperar  les antigues imatges del nostre entorn...
    No disponible

    60,00 €57,00 €

  • Ruta del modernisme de barcelona -5%
    Titulo del libro
    Ruta del modernisme de barcelona
    Ddaa
    Inst.mun.del paisatge urba
    No disponible

    12,00 €11,40 €

Materia en Giner Papeleria

  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE -5%
    Titulo del libro
    GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
    DUCASSE, ALAIN
    Akal
    Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de A...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    180,00 €171,00 €

  • Mis recetas
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Mis recetas
    Varios autores
    Pais aguilar
    Hay muchos y muy buenos manuales de cocina, y se pueden encontrar excelentes recetas en multitud de publicacion...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    20,90 €19,86 €

  • SUPERFACIL COCINA VEGANA -5%
    Titulo del libro
    SUPERFACIL COCINA VEGANA
    OLFIELD A, JESSICA
    Librero
    Cocina superfacil con 3 a 6 ingredientes fantásticas recetas para elaborar paso a paso de cocina vegana. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

  • La pizza es alta cocina - Edición actualizada -5%
    Titulo del libro
    La pizza es alta cocina - Edición actualizada
    Marquina Cepeda, Jesús
    Oberon
    Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,95 €21,80 €

  • El carnivoro feliz -5%
    Titulo del libro
    El carnivoro feliz
    AA.VV
    Arcopress
    ¿Eres de los que salivan pensando en un chuletón? ¿En ese cordero asándose en un horno de leña? ¿Te paras...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

Onada edicions en Giner Papeleria

  • 20.000 LLEGÜES DE VIATGE SUBMARÍ -5%
    Titulo del libro
    20.000 LLEGÜES DE VIATGE SUBMARÍ
    Papatheodoulou, Antonis;Samartzi, Iris
    Onada edicions
    L'any 1866 un estrany objecte atemoreix els mariners. Es un monstre marí o una construcció humana Quins secre...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • La tempestuosa mar blava -5%
    Titulo del libro
    La tempestuosa mar blava
    Nº 5
    Usall i Santa, Ramon
    Onada edicions
    Joan Queralt tracta de trobar resposta a un conjunt de preguntes que no ha pogut contestar des que tenia catorz...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • BIOGRAFIES DE TARRAGONA -5%
    Titulo del libro
    BIOGRAFIES DE TARRAGONA
    Nº VI
    Rovira I Gómez, Salvador J.
    Onada edicions
    Biografies de Tarragona ofereix la síntesi biográfica, per ordre alfabétic, d'aquelles personalitats de qual...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • Ulldecona setcentista I -5%
    Titulo del libro
    Ulldecona setcentista I
    Nº 3
    Roig i Vidal, Joan / Grau Verge, Ferran
    Onada edicions
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Amb un cordill de canem -5%
    Titulo del libro
    Amb un cordill de canem
    Sala I Codony, Jacint
    Onada edicions
    La miséria terrenal, la soledat, la joventut, la bellesa, la naturalesa o la mort: com en un joc de l'oca inev...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €