La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descuento:

-5%

Antes:

15,00 €

Despues:

14,25 €
IVA incluido

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Otros libros del autor en Giner Papeleria

Materia en Giner Papeleria

  • COCINA AYURVEDA PARA LA AUTOCURACIÓN -5%
    Titulo del libro
    COCINA AYURVEDA PARA LA AUTOCURACIÓN
    Lad, Vasant;Lad, Usha
    Gaia
    Secretos de cocina, salud y bienestar. El Ayurveda, antiguo arte sanador de la India, enseña que la comida es&...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

  • Fisiología del gusto del Siglo XXI -5%
    Titulo del libro
    Fisiología del gusto del Siglo XXI
    Racionero, Luis y Alexis
    Rba
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • 104 Recetas de Comidas y Jugos Para la Diabetes
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    104 Recetas de Comidas y Jugos Para la Diabetes
    Correa, Joe
    Ibd podiprint
    104 Recetas de Comidas y Jugos Para la Diabetes: Controle Su Condición  Naturalmente Usando Ingredientes Ricos...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    20,60 €19,57 €

  • Pastelería en 3 pasos -5%
    Titulo del libro
    Pastelería en 3 pasos
    Edelmann,Florence
    Grijalbo
    ¿Te gusta la pastelería, pero todavía no te atreves a preparar unas crujientes tejas de almendras, unos brow...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • La Toscana -5%
    Titulo del libro
    La Toscana
    AA.VV
    Phaidon
    No disponible

    5,20 €4,94 €

La magrana en Giner Papeleria

  • Continuar sense tu -5%
    Titulo del libro
    Continuar sense tu
    Bucay, Jorge / Salinas, Silvia
    La magrana
    La Irene és una prestigiosa terapeuta de parelles que ha dedicat tota la seva carrera professional a investiga...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Les festes de tot l'any -5%
    Titulo del libro
    Les festes de tot l'any
    vv.aa.
    La magrana
    Els castellers, la Festa Major, la diada de Reis, Sant Medir, els Tres  tombs, el Sermó de Carnestoltes, els p...
    No disponible

    7,00 €6,65 €

  • El tercer home -5%
    Titulo del libro
    El tercer home
    Greene , Graham
    La magrana
    L'escriptor de novel·les de l'oest Rollo Martins arriba a la Viena assolada i en ruïnes de després de la Seg...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • El carter truca mil vegades -5%
    Titulo del libro
    El carter truca mil vegades
    Martin, Andreu / Ribera, Jaume
    La magrana
    Un misteriós anunci en una revista del cor posa fi a l'avorrida vida de la Sílvia Jofre, la intel·lectual de...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • Fedra -5%
    Titulo del libro
    Fedra
    Ns, SÈneca
    La magrana
    Durant l'abséncia del seu marit Teseu, Fedra allibera la seva passió reprimida pel seu fillastre, Hipólit. a...
    No disponible

    12,00 €11,40 €