Les postres i els pastissos de l'àvia

Les postres i els pastissos de l'àvia

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910910
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-091-0
Páginas:
480
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

18,80 €

Despues:

17,86 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols, gelats, postres, confitures i refrescos. Aplega, al llarg de més de tres-centes receptes, tota la saviesa de les nostres mares i ávies, els secrets dels pastissers i alló que ens poden oferir de millor les postres casolanes, tant de Catalunya com d'altres països.

Otros libros del autor en Giner Papeleria

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Fàbrega, Jaume
    Cossetania edicions
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adriá i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del mÃ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • L'essencia de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    L'essencia de la cuina catalana
    Fabrega, Jaume
    Comanegra
    En aquest llibre, Jaume Fábrega, un dels crítics gastronómics més importants dels territoris de llengua cat...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

  • La cuina de 1714 -5%
    Titulo del libro
    La cuina de 1714
    Nº 16
    Fàbrega, Jaume
    Viena
    Qué es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714 Qué menjaven i bevien els grans senyors ...
    No disponible

    19,80 €18,81 €

  • Cap i pota -5%
    Titulo del libro
    Cap i pota
    Nº 69
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastron.miques...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • La cuina del peix -5%
    Titulo del libro
    La cuina del peix
    Fàbrega, Jaume
    Mina
    De l'humil i deliciós lluÇ arrebossat, a l'aristocrática caldereta de llagosta. El reconegut historiador i g...
    No disponible

    16,70 €15,87 €

Materia en Giner Papeleria

  • El gran libro de la Guía Michelín -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de la Guía Michelín
    Philippe Toinard (coordinación)
    Larousse
    Una curiosidad insaciable mueve a los inspectores e inspectoras de la Guía Michelin a explorar las cocinas del...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,95 €37,95 €

  • Sushi, Sashimi, Teriyaki y Tempura -5%
    Titulo del libro
    Sushi, Sashimi, Teriyaki y Tempura
    HIDEO DEKURA
    Libsa
    Las mejores recetas de la comida tradicional y milenaria de Japón están reunidas en este volumen que cuida la...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Cuina natural -5%
    Titulo del libro
    Cuina natural
    Martin, Adam
    Rosa dels vents
    Si vols menjar sa i bé, aquest és el teu llibre. En aquestes 101 receptes de cuina natural trobarás ápats q...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • Casero -5%
    Titulo del libro
    Casero
    Nº 30
    Sánchez, Jesús
    Planeta
    El libro de cocina casera del gran chef Jesús Sánchez, galardonado con  tres estrellas Michelin. Casero es un...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €23,70 €

  • Bulli catalan. 2003-2004 -5%
    Titulo del libro
    Bulli catalan. 2003-2004
    Nº 152
    Adrià, Ferran
    Rba
    No disponible

    140,00 €133,00 €

Cossetania edicions en Giner Papeleria

  • JO VISC A...TARRAGONA -5%
    Titulo del libro
    JO VISC A...TARRAGONA
    Nº 5
    Roig, Roger;Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    En aquesta nova col·lecció descobriràs, de la mà del Patufet, protagonista d'un dels contes populars catala...
    No disponible

    6,90 €6,56 €

  • EXCURSIONS SUBTERRÀNIES PEL PIRINEU I LES TERRES DE LLEIDA -5%
    Titulo del libro
    EXCURSIONS SUBTERRÀNIES PEL PIRINEU I LES TERRES DE LLEIDA
    Satorra, Antoni
    Cossetania edicions
    Aquesta guia de coves de la província de Lleida vol ser un punt de partida per al descobriment del món subter...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • GUANYAREM LA LLUM -5%
    Titulo del libro
    GUANYAREM LA LLUM
    Nº 158
    Fonoll I Casanoves, Celdoni
    Cossetania edicions
    Guanyarem la llum [Dietari 2017/2018] és el quart volum dels dietaris de Celdoni Fonoll. Prosa, poesia, pinzel...
    No disponible

    19,70 €18,72 €

  • Depressió -5%
    Titulo del libro
    Depressió
    Carme Ferré i Grau
    Cossetania edicions
    Les ciéncies aplicades i les ciéncies socials participen d'una certa especialització que serveix per fer els...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Begues -5%
    Titulo del libro
    Begues
    Conxita Solans i M. Rosa Bondia
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és un recull de la história de Begues des de l'edat antiga fins a l'actualitat, en un sentit am...
    No disponible

    8,86 €8,42 €