MODERNIST BREAD - THE ART AND SCIENCE

MODERNIST BREAD - THE ART AND SCIENCE

Editorial:
Phaidon
EAN:
9780982761052
Año de edición:
Materia
ARTE, ARQUITECTURA, CINE Y FOTOGRAFIA
ISBN:
978-0-9827610-5-2
Páginas:
2300
Idioma:
INGLES
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
HISTORY

Descuento:

-5%

Antes:

525,00 €

Despues:

498,75 €
IVA incluido
Comprar

Modernist Bread: The Art and Science is a revolutionary new understanding of one of the most important staples of the human diet. Created by the team that published the award-winning Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking, this massive treasur

Otros libros del autor en Giner Papeleria

  • MODERNIST CUISINE- ALEMAN -5%
    Titulo del libro
    MODERNIST CUISINE- ALEMAN
    MAXIME BILET, NATHAN MYHRVOLD
    Taschen españa, s.a.u.
    LA REVOLUCIóN CULINARIA HA COMENZADO. ASI COMO LOS IMPRESIONISTAS FRANCESES REVOLUCIONARON TRADICIONES CENTENA...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    250,00 €237,50 €

  • ESP Modernist Bread at Home -5%
    Titulo del libro
    ESP Modernist Bread at Home
    Migoya, Francisco / Myhrvold, nathan
    The cooking lab
    Escrito por el mismo equipo que trabajó en el galardonado Modernist Bread, este nuevo libro recopila más de c...
    No disponible

    125,00 €118,75 €

  • Modernist Bread at Home ING -5%
    Titulo del libro
    Modernist Bread at Home ING
    Migoya, Francisco / Myhrvold, nathan
    The cooking lab
    Escrito por el mismo equipo que trabajó en el galardonado Modernist Bread, este nuevo libro recopila más de c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    120,00 €114,00 €

  • PHOTOGRAPHY OF MODERNIST CUISINE -5%
    Titulo del libro
    PHOTOGRAPHY OF MODERNIST CUISINE
    MYHRVOLD, NATHAN
    Phaidon
    No disponible

    120,00 €114,00 €

  • MODERNIST CUISINE, THE ART AND SCIENCE OF COOKING -5%
    Titulo del libro
    MODERNIST CUISINE, THE ART AND SCIENCE OF COOKING
    MYHRVOLD, NATHAN / YOUNG, CHRIS
    Phaidon
    No disponible

    525,00 €498,75 €

Materia en Giner Papeleria

  • Más allá de la Clase de Música
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Más allá de la Clase de Música
    Christine EGoodner / Christine E. Goodner
    Ibd podiprint
    ¡Aprende los hábitos de las familias Suzuki que prosperan!En su primer  libro, Más allá de la Clase de Mús...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    22,34 €21,22 €

  • LAS CIEN MEJORES PELÍCULAS SOBRE PERIODISMO -5%
    Titulo del libro
    LAS CIEN MEJORES PELÍCULAS SOBRE PERIODISMO
    Felipe Arranz, David
    Cacitel
    Acaso sea el cine quien mejor haya comprendido el oficio del periodista, toda su trascendencia y el papel que j...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • MANUAL DE PIANO Y TECLADO -5%
    Titulo del libro
    MANUAL DE PIANO Y TECLADO
    soyinka, Wole
    Libsa
    Acercarse por primera vez a un instrumento es una experiencia intensa que puede durar toda la vida si adquirimo...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • POP ART -5%
    Titulo del libro
    POP ART
    AA.VV
    Phaidon
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • ALFREDO PIRRI. ESPACIO PRIVADO, ARTE PUBLICO -5%
    Titulo del libro
    ALFREDO PIRRI. ESPACIO PRIVADO, ARTE PUBLICO
    MORAL ANDRES FERNANDO
    Asimetricas ediciones
    Alfredo Pirri es uno de los artistas más relevantes y originales de la  Italia contemporánea. Su obra ha tran...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

Phaidon en Giner Papeleria