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18,95 €Canarias es sueño y realidad de fantasÃa: excelente clima, playas paradisÃacas, hermosos y únicos paisajes... Y su gastronomÃa es un tesoro, por ser una cocina original, sorprendente y cosmopolita, marcada por la sencillez y la calidad de sus materias primas.El ancestral gofio, los conocidos mojos y las famosas papas arrugadas, pescados como el cherne y la vieja, mariscos, asados al horno y a la brasa, y preparaciones tan tÃpicas como los salmorejos, son sólo algunos de sus productos más emblemáticos. También excelentes quesos, una gran variedad de mieles y una rica reposterÃa tradicional, en la que cabe destacar, por ejemplo, el bienmesabe, la leche asada o el frangollo. Todo un mundo de placeres para disfrutar.
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