La mar de bé

La mar de bé. Amb les receptes de Quim Casellas

Nº:
18
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413561844
Año de edición:
ISBN:
978-84-1356-184-4
Páginas:
128
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Sensacions

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

EL LLIBRE DEL PROGRAMA DE TV3, _LA MAR DE BÉ_ Després del programa televisiu _La Mar de Bé_, aquest llibre continua maridant la cultura de la pesca amb la cuina del peix fresc de la mà del xef Quim Casellas. La pesca es presenta com un món emocionant i desconegut que,  a través dels seus aspectes principals, ens descobreix com de difícil, divers i atraient és l'ofici de pescar a la Costa Brava. Aquest paisatge privilegiat, farcit de ports i barques, cuines i fogons, expressa la diversitat de peixos i mariscs que diàriament es comercialitzen a les llotges gironines. I, per tastar tots els sabors de la mar, Quim Casellas ens selecciona una quarantena de receptes inspirades tant en la innovació gastronòmica com en la memòria de la gent de mar. Aquest és un llibre que ens estimula a conèixer, a triar,  a cuinar i a assaborir la mar bé. _La mar de bé_ és un programa divulgatiu de TV3 sobre el món de la pesca, que vol donar prestigi al peix

Cossetania edicions en Giner Papeleria

  • 100 motius per córrer -5%
    Titulo del libro
    100 motius per córrer
    ALIBES, ARCADI
    Cossetania edicions
    Per qué hi ha tanta gent que corre pels carrers, pels parcs, pels camins i per les muntanyes Per qué les curs...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,50 €12,83 €

  • Catalunya comarca a comarca -5%
    Titulo del libro
    Catalunya comarca a comarca
    Sanjuan Cuní, Jordi
    Cossetania edicions
    2A EDICIÓ UN DELS ATLES IL·LUSTRATS MÉS DETALLATS I COMPLETS QUE S'HAGIN PUBLICAT MAI DEL TERRITORI CATALÀ ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,95 €21,80 €

  • Barra del Port. Les tapes de la Riera -5%
    Titulo del libro
    Barra del Port. Les tapes de la Riera
    Nº 4
    Mallol, Carles
    Cossetania edicions
    En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de la innovació i de la tradició, presenten un equilibri...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Tapes -5%
    Titulo del libro
    Tapes
    Nº 5
    Quadrada, Mariona
    Cossetania edicions
    En aquest receptari us oferim un recull de tapes i aperitius que provenen tant de la cuina tradicional com de l...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • L'OCELL QUE ES VA EMPASSAR UNA ESTRELLA -5%
    Titulo del libro
    L'OCELL QUE ES VA EMPASSAR UNA ESTRELLA
    Cohen, Laurie
    Cossetania edicions
    Una nit, un ocell es va empassar una estrella. Des d'aquell dia, és tan brillant com un diamant... ...
    No disponible

    14,50 €13,78 €