ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-572-6
Páginas:
144
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSACIONS

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Otros libros del autor en Giner Papeleria

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Materia en Giner Papeleria

  • Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales -5%
    Titulo del libro
    Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales
    Doménech González, Raquel Mayordomo Feliu, Tomás Mazorriaga Rama, Asier
    Paraninfo
    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y po...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    17,00 €16,15 €

  • BIZCOCHOS SUPERFÁCILES -5%
    Titulo del libro
    BIZCOCHOS SUPERFÁCILES
    AA.VV
    Rba
    ¿No ha subido el bizcocho? ¿Ha quedado duro o seco? No te preocupes, en este libro encontrarás las claves y&...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Cocina simbiótica -5%
    Titulo del libro
    Cocina simbiótica
    Almodóvar, Miguel Ángel
    Oberon
    ¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma!  La dieta simbiótica emerge en estos días como ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Cocina china rápida y fácil -5%
    Titulo del libro
    Cocina china rápida y fácil
    Kenneth Lo
    Martinez roca
    En este práctico y completo libro se demuestra que cualquiera, aunque nunca haya cocinado, puede preparar una ...
    No disponible

    13,75 €13,06 €

  • Las ensaladas de la barca -5%
    Titulo del libro
    Las ensaladas de la barca
    Salat i Capdevila, Maria Assumpció
    Salsa books
    No disponible

    10,00 €9,50 €

Cossetania edicions en Giner Papeleria

  • El territori de l'Ebre -5%
    Titulo del libro
    El territori de l'Ebre
    Antoni Querol Gómez
    Cossetania edicions
    Els processos económics i socials de les darreres décades associen nous conjunts de xarxes, fluxos i sinergie...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Bernat, el follet malcarat -5%
    Titulo del libro
    Bernat, el follet malcarat
    Company Pàmies, Jordi
    Cossetania edicions
    UNA HISTÒRIA SOBRE EL PODER DE LES ABRAÇADES. En Bernat és un follet diferent: Mentre que la majoria dels fo...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,50 €7,13 €

  • El Camí de Sant Jaume (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    El Camí de Sant Jaume (segona edició)
    Joan Fiol Boada
    Cossetania edicions
    Aquesta guia del Camí de Sant Jaume inclou els recorreguts coneguts pels pelegrins com a Camí Francés, des d...
    No disponible

    17,50 €16,63 €

  • Guia botànica per al teu jardí -5%
    Titulo del libro
    Guia botànica per al teu jardí
    Nº 1
    Hodge, Geoff
    Cossetania edicions
    AL LLIBRE S'EXPLIQUEN MÉS DE 3.000 TERMES BOTÀNICS, I ES MOSTRA COM APLICAR-LOS A LA PRÀCTICA QUOTIDIANA DE ...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • De les Muntanyes de Prades a l'Ebre (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    De les Muntanyes de Prades a l'Ebre (segona edició)
    Josep Insa Montava
    Cossetania edicions
    16 itineraris, per fer a peu, per la serra de l'Argentera, la Mola de Colldejou, la zona d'Escornalbou i les mu...
    No disponible

    12,50 €11,88 €